お年賀に頂いた和菓子。 京菓匠 鶴屋義信さんの季節限定「福ハ内」。 鶴屋義信四代目当主が、商家の娘が節分の豆まきをしている 微笑ましい光景をお菓子に表現したそうです。 特製の木箱は“ます”の形をしていて 「ますます」繁盛しますようにとの願いが込められたお正月用の形だそう。 中味はふっくらとした「お多福豆」の形になぞらえて 福を招く縁起の良いお菓子。 品の良い甘さの白あんがとっても美味しくて ついつい何個でも手に取ってしまいます。 熱いお茶と一緒に とっても美味しく頂きました。 御馳走様でした<(_ _)>
by okusamasamansa
| 2013-01-04 17:14
| おやつ
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