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お次は なあに・・・?

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夕飯にとろけるチーズをたっぷりはさんだオムレツをつくりました。
娘はオムレツが大好きです。
 
中の具材は
ひき肉と野菜のみじん切りをたっぷり入れてチーズを挟んだり、
鮭とチーズだったり、
刻んだトマトにチーズ・・・・・
と、全てにチーズを入れるのが我が家流。

この日は、刻んだ玉ねぎと茄子をひき肉と一緒に炒めて
もちろん、チーズを挟んだオムレツです。

そして、オムレツに欠かせないのが・・・・・
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ケチャップで♥ハートにしたり、お星様を描いたりと
必ず色々要求してきます。

失敗すると、機嫌が悪くなるので
厄介です(^_^;)

毎回、集中力を高めて気合いを入れて
描いてみるものの・・・
あまりうまくいったためしがありません。(笑)

この日は、私にしては比較的・・・・
うまくいった方ではないでしょうか。


さて、オムレツを作った翌日は
必ず具を作りすぎてしまい残ってしまいます。

我が家では
残った具材で次の日の献立は
カレー粉を加えてドライカレーにしたり、
缶詰のトマトを利用してパスタソースにアレンジしています。

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賢くやりくりして
さて・・クリスマスのプレゼントは何を買って頂こうかしら・・・・

今から物色してますが、
今年も娘へのプレゼントで終わることでしょう(笑)
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by okusamasamansa | 2012-10-30 12:18 | おうちごはん | Comments(2)
Commented by めぐっぺ at 2012-10-30 18:52 x
この、やりくり上手ぅぅぅ(σ・∀・)σ

しかも、めっちゃうまそうだし☆
飽きないように工夫してるし☆

私も頑張るぞぃっo(〃^▽^〃)o
Commented by okusamasamansa at 2012-10-30 22:01
やりくりしないと、お給料日前の財布の食費が・・・・ひゃー!!
なんて事になるのよね・・・・(-_-;)
ああ~・・・一度でいいから、大人買いってやつをしてみたいです(^^)
めぐっぺさんは、おやつも手作りで工夫しているわよね~♥ 私もおやつ作りが上手になりたいな~(^▽^)
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