白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

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冬の週末の晩御飯のメニューは、
家族揃って夕飯を食べることができることもありまして、
ほぼ、、お鍋という我が家です。 



体も温まり。野菜もたっぷりとれ、
〆はうどん?おじや・・? それともチーズリゾット?
などと、
〆のメニュー選びも楽しいし、

何よりも、
下ごしらえをする時間も簡単、
食材を鍋にポンポン入れるだけなので、
ズボラな私としましては
料理にかける時間が少ないのが一番の魅力であります。 (⌒-⌒; )



とはいえ、
鍋ばかり続いては飽きるもので・・・、
先日「白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋」を作ってみました。

おそらく、
どこのご家庭でも、この鍋、
珍しくもなんともないのでしょうが・・・




白菜と豚バラだけって・・・
どうよ・・・。

という、私の独断と偏見で、
ずっとスルーしていたのですが、
鍋のレパートリーがそろそろ限界につき、
ついに我が家の食卓に登場しました。




感想としましては、
思ったよりも美味しいかなぁ・・・・
的な感じではありましたが、

やはり、
色々と具材が入った普通のお鍋が
よろしいかと・・・・     (´∀`; )




最近、葉もの野菜が高騰しているので、
台所事情は
なかなか厳しいものではありますが、

今週末からさらにさらに
ぐっと冷え込むようなので、
鱈を使った鍋料理でも・・と、
またまた、
週末も我が家の夕飯はお鍋になりそうです。 














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# by okusamasamansa | 2018-01-19 15:31 | おうちごはん

STAR WARS / 最後のジェダイ

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*画像お借りしました。











先日、主人と一緒に久しぶりに映画を観に行きました。





フォースの覚醒のその後を描いた
シリーズ作品の「最後のジェダイ」。

続きが観たくて観たくて、
待ってました!!と、楽しみにしておりました。 o(≧▽≦)o





なんとなくそうなるだろうなぁ・・・と、
予想はしておりましたが、
秘密が明かされたと思ったら、
さらなる謎が始まり・・・・




これって、永遠に続くんじゃないかしら?




・・・・などと、
私がおばあさんになって、
話の内容についていけなくなるなる前に、
どうか完結する日が来ることを願うばかりです。 (笑)













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# by okusamasamansa | 2018-01-16 16:19 | MOVIE

年が明けてのあれこれ日記

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今年は・・・
というか、毎年毎年朝寝坊をしているので(_ _).。o○
今年も、
初日の出を見ることは出来ませんでしたが・・・・



今年に入って、
いつの日だったでしょうか・・・
夕日がとても美しかったので写真におさめたら、
一緒にお月様も写っていたという、
嬉しいオマケが付いてきました。


これはきっと
良い年になるのでは・・・?
などと、勝手に期待しまくっています。 (笑)




******




さて、楽しかった冬休みが終わり、
今日から学校が始まりました。



小学生最後の娘の冬休みは
お友達のママさん達の計らいで、
クリスマス会から始まって、
お泊まり会、お買い物にクッキング教室にカラオケ・・・・と、
とにかくお友達と一緒に、
充実した日々を過ごせたようです。




私の周りのママさん達は
とにかくフットワークが軽くて、
何一つ、
お手伝いする出番がなかった私ですが ・・・・ (⌒-⌒; )
色々とお世話になったママさん達のおかげで、
沢山の楽しい思い出を作ることが出来、
感謝の気持ちでいっぱいです。




卒業まであと少し、
何か私も恩返しが出来れば・・・と、
あれこれと考えておりますが、
考えて考えて考えて考えて・・・・終わってしまいそうです。 m(_ _)m















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# by okusamasamansa | 2018-01-09 20:42 | MEMO

明けましておめでとうございます

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明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。m(_ _)m





今年のお飾りは
気に入ったものをなかなか見つけることができなかったので、
ベースとなるしめ縄や紐を100円ショップで買い、
花は自宅にあった造花を使い、
ワイヤーで括り付けて作ってみました。

出来栄えはどうであれ・・・ (⌒-⌒; )
自分で作ったこともありまして、
もうちょっと飾っておきたいと思いましたが・・・
本日片付けました。(T ^ T)



思った以上に簡単に作ることができたので、
来年も挑戦してみようかと思っています。










今年も実家にて、
家族揃って賑やかなお正月を迎えました。


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そして
毎年のことながら・・・
おせち料理に、お雑煮に・・・・・と、
色々と食べ過ぎて
お腹が膨らみ過ぎて、スカートもズボンもキツイです。 (⌒-⌒; )





心豊かに
創造の年に。

皆様にとっても
心踊る素晴らしい一年になりますように。














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# by okusamasamansa | 2018-01-08 15:18 | 季節

お正月の食器

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まもなく今年が終わってしまいますが・・・・
我が家の大掃除も終盤に入り、
ほっとしております。


大掃除と同時進行で、
昨日から新年を迎える準備も始めました。





我が家のお正月は
毎年、実家で迎えるのが恒例なのすが、
帰宅後に、自宅でもスッキリと気持ちを入れ替え、
新年を迎えたくて、
お正月のお飾りの他に、
ハレの日用の食器を準備しておきます。





数年前に買った 「studio m」の 六瓢の器は
我が家のお正月の定番食器となっています。

鮮やかな赤は
食卓を華やかにしてくれるので、
お吸い物や和え物、ちらし寿司など、
お正月や桃の節句などのハレの日に使っています。



今年は
以前一枚だけ持っていた
高台の付いた六角輪花皿を、家族分2枚追加しました。



こちらも、ちょっとした特別な席で少量ずつ
お料理を頂く際の取り皿として使ったり、
来客時に菓子器として使いたいと思っています。




どちらの器も、陶器の素朴さが
特別な日だけでなく、普段でも使えるところが気に入っております。






さて。。。
今年もブログを読んでいただき、ありがとうございました。
沢山更新した月もあれば、
ほとんど更新出来ない月もあり、
のんびり・気ままなブログにもかかわらず 、
いつも皆様の訪問アクセス数があることに大変嬉しく思っております。


来年は四月から娘が中学生になります。
ますます、
更新回数が減ってしまいそうな予感がしますが・・・・ (⌒-⌒; )
お暇な時にでも、
ちらっと覗いて戴ければ嬉しいです。



皆様、どうぞ良いお年を。














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# by okusamasamansa | 2017-12-29 15:39 | おきにいり