週末に開けた
友人から頂いた赤ワインが 残っていたので せっかくの美味しいワインを そう長く冷蔵庫に眠らせてしまうのも 勿体ないので ・・・・と言い分けがましいですが^^; 今週はワインを飲みながらの 夕飯を楽しんでおります。 とは言っても かなりアルコール度数が高いワインで グビっとやって 後片付けもせずに ひっくり返って眠るわけもいかないので 1杯だけ と決めて 毎日ちびりちびりと 楽しんでいます。(笑) 魚料理と一緒に飲んだり。 昨夜は 豚肉とパプリカと 玉ねぎをソテーして トマトをベースにしたソースに チーズ加えてをからめた 創作料理と一緒に飲んだり。 ワインと一緒に 何を食べようかと メニューを考えるのも なんだか楽しいです。 そうそう・・・ 毎日暑くて 夕飯支度が整う頃には 汗だくで ワインに氷なんて入れて 飲んでおりますが ワイン好きの方に 叱られそうですね・・^^; そのまま飲んでも美味しいし お料理に入れても また美味しい。 今週末は 主人と美味しいワインでも 探しに行こうかな・・。 にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
by okusamasamansa
| 2014-07-17 10:53
| おうちごはん
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